Indische Linsensuppe
Hühnersuppe
Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing zubereitet.
Nach indischer Art mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln nach indischer Art
grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und indischem Käse
gemischter Salat mit Tandoori-Chicken und indischem Käse
Alle Gerichte werden mit verschiedenen Saucen serviert.
knusprige Linsenwaffeln
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen
verschiedene Sorten Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
hausgemachter, indischer Käse in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
Hähnchenbrustfilet mit Kräutern, in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
Zwiebeln mit Kräutern, in Kichererbsenteig ausgebacken und paniert
• 2 Chicken Pakora
• 2 Onion Bhaji
• 2 Samosas
mariniertes Chicken mit Tomate und Ingwer
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Königsgarnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern, eine Spezialität aus dem Punjab
Garnelen mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Tomaten-Masalasauce
Garnelen mit Spinat und Currysauce
Garnelen mit Cashewnüssen, Kokosraspeln und Mandel-Sahnesauce
Seelachs mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Tomaten-Masalasauce
Seelachs mit Currysauce
Seelachs mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräuter, eine Spezialität aus dem Punjab
Alle Naan-Brote werden mit Paprika und roten Zwiebeln zubereitet.
hausgemachter indischer Käse
Hähnchenbrust aus dem Tandoor
Lammfilet Stücke aus dem Tandoor
Alle Gerichte werden im Tandoor-Ofen zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Basmatireis, gegrilltem Gemüse und verschiedenen Saucen serviert.
mariniertes Hähnchenfleisch in Spinat-Minz-Koriandersauce
Hähnchenfleischstücke mit feiner Knoblauchpaste im Tandoor gegrillt, 24 Stunden mariniert
Seelachsfilet in Gewürzen und Kräutern mariniert
hausgemachter Paneer-Käse und Gemüse
eingelegtes Hähnchenbrustfilet in milder Mischung aus Cashewnüssen
Königsgarnelen traditionell gewürzt und mariniert
Alle Gerichte werden mit Raita (gewürztem Joghurt, enthält Milch/Laktose) serviert.
Basmatireis mit Hähnchenbrustfleisch, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Basmatireis mit Lammfleisch, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Basmatireis mit Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Basmatireis mit gegrillter Hähnchenbrust, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gewürzen
Basmatireis mit Garnelen, Gemüse, Kokosflocken, Mandelsplittern, Safran und verschiedenen Gemüse
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
marinierte Hähnchenfleischtücke im Tandoor gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Baltisauce
Hähnchenbrustfilet in Mangosauce
Hähnchenbrustfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosraspeln
Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen in sahniger Tomatensauce und Cashewnüssen
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in scharfer Sauce
mit zartem Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch und indischer Spezialsauce, eine Spezialität aus dem Punjab
Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, verschiedenen Gemüse und einer Sauer-Scharfen-Sauce, 24 Stunden mariniert
Hähnchenbrustfilmitmit Spinat und delikater Currysauce
Hähnchenbrustfilet in schmackhafter Currysauce
Hähnchenfleisch mit Tomaten, Paprika, Ingwer und verschiedenen Gemüse in einer Sauer-Scharfen-Sauce
Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Tomaten-Masalasauce
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosraspeln